商品管理について 初めてのお客様へ 送料・お支払について 返品・キャンセル 通信販売法に基づく表示
前に戻る トップページに戻る
 
5gの種籾からのスタート
出羽の雪
和田来 純米吟醸 酒の華 生 
 和田来トップへ
 
二代目将軍秀忠の治世伊元和年間(1615〜23)創業の伝統美酒 出羽の雪 醸造元2005年立ち上げた新ブランド『和田来』藤沢周平の時代小説にたびたび登場する架空の地名の海坂藩が指すとされている天恵の地、鶴岡を中心とする庄内平野。

 その広大な『田んぼ』からとられたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に『和み』がやってきて『来る』ことを心より深く願いつつ、命名されました。


酒の華は1925年頃に東北地方を中心として普及した酒米の一つだったが栽培の難しさなどから、現在では姿を消した品種の一つの米とされる。渡會本店(出羽の雪)は3年ほど前から試験場から5gほどの種籾を譲り受け蔵人が栽培を始め、2012年度(24BY)から酒造りを行なった。



 テースティングコメント

 果実を感じさせる吟醸香と、さらりとした飲み口キレのある味わいが特徴です。

冷がお勧めです。



720ml:税抜:1,381円
1800ml:税抜:2,762円

 ◆ このお酒の成分
原料米
酒の華・美山錦
精米歩合
55%以下
日本酒度 -0.0
酸度
1.2
アルコール
15-16
 ◆ その他の情報
産地 山形県鶴岡市
飲み頃温度
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 無し
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや甘口







  今が”旬”!おススメ商品はコチラ!!




前に戻る トップページに戻る
  厳選!最新入荷商品





  地酒銘柄別

  焼酎蔵元別

  和リキュール蔵元別

  タイプで選ぶ