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楯の川酒造 楯野川
純米大吟醸 初 槽 はつふね
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 全量純米大吟醸酒蔵としても知られる『楯の川酒造』の新酒が入荷してきました。
庄内産の『美山錦』を使用し精米歩合50%と自社の精米機で精白し低温で発酵させました。新酒のフレッシュさを、そのまま楽しんで頂く為に濾過作業をせずに瓶詰めしています。その為、うっすらと『にごり』のあるタイプのお酒になります。



 テースティングコメント

 吟醸香とフレッシュで引き締まった味わいが楽しめます。



720ml:税抜:1,650円
1800ml:税抜:3,100円

 ◆ このお酒の成分
原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度 +1
酸度
1.5〜1.6
アルコール
16-17
 ◆ その他の情報
産地 山形県酒田市
飲み頃温度
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 無し
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや辛口





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