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半年間の眠りから覚める!
楯の川酒造 楯野川
純米大吟醸 源流 冷卸
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 全国35店舗限定流通
 日本酒の本物を目指す。をテーマに酒造りをしています。その一つとして、地元農家さんとの契約栽培により酒米を栽培して頂きその米を酒造米として使用しています。


源流 冷卸」は、定番商品の「美山錦 」を原酒、瓶燗一回火入れ、低温貯蔵したお酒です。





 テースティングコメント

 穏やかな香り吟醸香と半年間の熟成を経て芳醇な味わいが特徴




720ml:税抜:1,650円
1800ml:税抜:3,100円

 ◆ このお酒の成分
原料米
山形県産美山錦100%
精米歩合
50%
日本酒度 +4
酸度
1.5
アルコール
17-18
 ◆ その他の情報
産地 山形県酒田市
飲み頃温度 冷・常温
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 有り
発送 クール便
吟醸香
甘辛 やや辛口





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