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薩摩と山形県荘内を結ぶ絆の一本
鯉川酒造 侍士の門  さむらいのもん
純米吟醸 亀の尾
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 清酒 侍士の門ストーリー
 2010年7月に鹿児島県曽於市財部中谷地区で豪雨災害がありました。その際に人気焼酎でも知られる『甕御前』の麹米として使用されていた『亀の尾』の田んぼが壊滅的被害にあいました。その話を曽於市財部で酒販店をしている『焼酎屋の前畑』店主、前畑浩一さんから聞きました。当地は亀の尾発祥の地でもあるため、阿部亀治翁顕彰会の協力のもと、曽於市財部の『びっきょの会』に2011年5月4日みどりの日にあわせ篤農家、阿部亀治子孫が守り続ける『亀の尾』の種籾を送った事から交流が始まりました。
2011年9月5日、毎年庄内町で行なわれている『阿部亀治翁顕彰会』に伺いたいと連絡が入り
17名来町され地元町民との交流会を行い親睦を深め、亀の尾の田んぼなどを視察し庄内の風土や歴史を観ていかれました。


2012年11月には庄内町から9名曽於市財部に訪問し災害にあった中谷地区を視察し当時の状況を『亀の尾』栽培者でもある下川さんや『びっきょの会』会長、鬼丸さんらから説明を受け中谷地区公民館で記念植樹や交流会をして頂き親睦を深めてきました。


2013年2月には、天世味酒販の社長でもある前畑さんが絆の証として、お互いの地域で収穫された亀の尾の米をしようした日本酒を仕込もうと企画して頂き、下川さんらも真冬の山形に来町され酒の仕込みにも立会い絆の酒を仕込みました。



こうして、亀の尾が結んだ山形県庄内と鹿児島県財部の絆の酒が完成しました。


原料米は庄内町余目、阿部亀治子孫が守り続ける種籾から収穫された鹿児島財部中谷地区産『亀の尾と山形県庄内町余目産『亀の尾』を約50%ずつ使用した精米歩合55%で山形酵母使用したお酒です。
侍士の門の名にふさわしく、芳醇でキレのある辛口に仕上げました。


全国限定2500本販売
取扱店は約50店ですので、購入できない地域も御座います。


メディア掲載
25年9月25日 NHK東北版 
「青森・秋田・山形・岩手・宮城・福島」
で放送されました。

亀ノ尾が結んだ絆
25年9月6日 NHK山形放送局
亀ノ尾が結んだ絆
25年9月 山形新聞
広がる『亀ノ尾』の縁
25年6月1日 テレビユー山形
どよまん ←クリック
絆の酒 侍士の門 2500本限定発売

25年5月 山形新聞
「亀の尾」の日本酒できた:庄内町産と鹿児島産を半分ずつ使用
25年5月 荘内日報
「亀の尾」が結んだ絆の酒:「侍士の門」純米吟醸売れ行き上々
25年5月 読売新聞
庄内と鹿児島、
絆の酒:両地域の酒米「亀の尾」使用
25年5月 南日本新聞
絆の日本酒完成
水害機に農家ら交流
25年3月 朝日新聞
友情の辛口仲良く熟成:
曽於の「亀の尾」庄内で日本酒に
25年2月26日 山形放送局
亀の尾が結んだ吟醸酒:
25年2月 朝日新聞
水稲「亀の尾」縁に交流:
共同で進む日本酒造り
25年2月 荘内日報
友好の証し酒仕込む:
庄内と鹿児島・財部
25年2月 山形新聞
水害支援を縁に交流:
庄内と鹿児島・曽於市
24年11月23日 醸界タイムス社
希望の種はぐくむ縁:
亀の尾山形と鹿児島つなぐ
24年11月17日 南日本新聞社
希望の種亀の尾:山形との交流
24年11月11日 MBC南日本放送局
大隅あれこれ:山形との交流
23年6月24日 南日本新聞社
友好の苗田植え“曽於財部
「山形の気持ち大事に”
23年6月4日 南日本新聞社
140年後の“恩返し”:
「記者の目」
23年5月31日 朝日新聞社
種籾が救ったピンチ
地元で奔走、直系の種提供
23年5月28日 山形新聞社
「亀の尾」縁で交流:
作付け用の種もみ援助
23年5月20日 醸界タイムス社
希望の種、届く:
山形から鹿児島へ亀の尾
23年5月14日 南日本新聞社
被災地同志元気に:
山形から酒米種もみ届く
 テイスティングコメント

 穏やかな吟醸香と芳醇でありながらスッきりとした味わい。


720ml:税別1,900円
1800ml:税別3,500円
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 ◆ このお酒の成分
原料
亀の尾
山形県庄内町52%
鹿児島県財部産48%米・米麹
精米歩合 55%
日本酒度 +8
酸度 1.5
アルコール
15.3%
その他
・・・
 ◆ その他の情報
おススメの飲み方 冷・常温・お燗(40度)位
保管方法 冷暗所
化粧箱 無し
発送 ・・・




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