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地酒専門店限定流通

鯉川酒造 鯉川 
  中取り純米吟醸 生酒  

鯉川酒造 鯉川 中取り純米吟醸 生酒
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 地酒専門店にのみ流通する人気酒です。中取りとは搾りの際に最初に出てくるお酒をあらばしり、次に出てくるお酒を中取り、最後が攻め、と言われます。
 
 一般的には、このように分けずに瓶詰め致しますが、同じお酒でも各々味が異なります。そう言った楽しみ方の一つとして一番良い部分とされる中取り部分を瓶詰め致しました。


 テースティングコメント

 味わいはほのかな吟醸香と爽やかな酸味、キレの良さが特徴です。


冷、常温、ぬる燗と多様に楽しめます。



720ml:税抜:1,550円
1800ml:税抜:2,700円

 ◆ このお酒の成分
原料米
美山錦
精米歩合
50%
日本酒度 +5
酸度
1.5
アルコール
15-16
 ◆ その他の情報
産地 山形県庄内町
飲み頃温度 冷・常温(16℃位)〜
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 720ml有
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや辛口


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