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定番晩酌酒でも人気

鯉川酒造 別嬪 べっぴん 
純米

鯉川酒造 別嬪 べっぴん 本醸造
 鯉川酒造 鯉川トップへ
 
 鯉川酒造の本醸造は、本来米の旨味を重視して、やや重めの味わいにして、燗上がりする酒を醸していました。しかし近年、日本酒離れする若者にしたアンケート調査で『日本酒は口当たりが重く飲みにくい』と言う結果があり、初めて日本酒を飲む方々への対応が迫られていました。



 テースティングコメント

 このお酒は、山田錦と雪化粧をブレンドすることにより、味わいはキープしたままで爽やかな飲み口を実現しました。


コストパフォーマンスの高いお酒です。


1800ml:税抜:1,950円

 ◆ このお酒の成分
原料米
はえぬき・他
精米歩合
65%
日本酒度 +6.5
酸度
1.5
アルコール
15-16
 ◆ その他の情報
産地 山形県庄内町
飲み頃温度 冷・常温(16℃位)〜
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 無し
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや辛口


鯉川酒造 別嬪 べっぴん 本醸造



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