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寒紅梅酒造 寒紅梅 
純米吟醸プロトタイプN

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 三重県津市の蔵元、25BYで250石と小さいながらも手造りで酒造りをしております。


プロトタイプは⇒基本型、模範などと言う意味があるようですが、今回仕込まれた『N』タイプは食中酒としても楽しめるお酒に仕上がっています。




 テースティングコメント
 穏やかな吟醸香と酸、米の旨味とのバランスが良く、フレッシュな味わいが特徴。

1800ml:税抜:3,200円

 ◆ このお酒の成分
原料米
山田錦
精米歩合
60%
日本酒度 ・・・
酸度
・・・
アルコール
15
 ◆ その他の情報
産地 三重県津市
飲み頃温度 冷・常温
保管方法 冷蔵庫
化粧箱
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや辛口




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